Koda: Visoke cene in ponaredki oljčnega olja, ponovitev
na sporedu: 18.04.2024 ob 21:00, SLO 3
- Tokratna Koda se posveča hrani. Oljčno olje je zaradi priljubljenosti in vse višjih cen eno izmed živil, ki jih najpogosteje ponarejajo. Tudi pri zadnjem nadzoru v Sloveniji so zaznali kar nekaj kršitev, predvsem pri označevanju. Kakšno je kakovostno olje in kako ga prepoznamo? V oddaji tudi o tveganjih, povezanih z uživanjem močno predelane hrane. V najobsežnejši raziskavi do zdaj so znanstveniki ugotovili, da je tovrstna hrana neposredno povezana s kar dvaintridesetimi zdravju škodljivimi posledicami, med drugim z boleznimi srca, nekaterimi vrstami raka in s sladkorno boleznijo.