Lidijina kuhinja (8): Obiteljsko mlijeko i sir, dokumentarna serija (4/26) (R)
na sporedu: 10.07.2024 ob 09:59, HTV 1
- Lidia's kitchen reflecting and reconnecting 8
- Lidia će se danas prisjetiti kako je kao dijete morala musti koze i pomagati baki u izradi ricotte i drugih sireva. Zbog toga će danas kuhati u čast ovoj namirnici i pripremati nekoliko recepata sa sirom, a to su crostini na dva načina - s rajčicama i ricottom i s keljem i fontinom. Pripremat će i izdašno jelo od krumpira s kobasicom i gljivama.