Michel Roux i najbolja hrana s Temze, dokumentarna serija (4/5)
na sporedu: 20.09.2024 ob 08:55, HTV 2
- Roux down the river
- Michel Roux je u prijestolnici. Od traženja u blatu i dvije tisuće godina starog rimskog recepta na obali do posjeta živoj uličnoj tržnici i petsto godina staroj gostionici u unutrašnjosti. Priprema piletinu prženu u tavi, brudet od dagnji i ukusan mrvljenac od krušaka i šljiva.