Raymond Blanc u kraljevskim povrtnjacima, dokumentarna serija (1/10)
na sporedu: 22.04.2024 ob 09:15, HTV 2
- Raymond blanc's royal kitchen gardens
- Svjetski poznati chef Raymond Blanc poziva gledatelje da upoznaju neke od najljepših kraljevskih kuhinjskih vrtova u Ujedinjenom Kraljevstvu. Tijekom deset epizoda nagrađivani kuhar i autor kuharica Raymond Blanc posjetit će pet britanskih kraljevskih kuhinjskih vrtova. Blanc je dobio pristup tim čarobnim vrtovima, upoznao ljude koji rade u njima i kuhare koji ih koriste te će nas odvesti u nikada dosad viđene kulinarske prostore. Od tunela punih stabala jabuka u Highgroveu do vrtova dvorca Mey s mirisom mora, serija će nesumnjivo biti fascinantna gastronomska tura popraćena otkrivanjem različitih namirnica te novih načina uzgoja, pripreme i konzumiranja. --- U Hampton Courtu Raymond Blanc priprema: ledeni parfait od crnog ribiza, pastrvu s ljetnom salatom od povrća i pečeni janjeći but sa zelenim umakom.